在食品、制藥、化妝品工業(yè)生產(chǎn)中，混合是加工工藝重要的操作單元之一，物料的黏度一直是流體混合機(jī)械設(shè)計(jì)師們關(guān)注的一個(gè)重點(diǎn)、難點(diǎn)。如何讓高黏度的物料在攪拌過程中能均勻混合，達(dá)到乳化的要求。隨著意凱設(shè)備技術(shù)設(shè)計(jì)的不斷優(yōu)化升級(jí)，高黏度物料混合也是我們技術(shù)研發(fā)的一個(gè)重要主題，對(duì)此在高剪切乳化機(jī)設(shè)備的技術(shù)設(shè)計(jì)上有很完備的解決方案。下面為大家簡單介紹高黏度物料在攪拌過程中黏度如何發(fā)生變化？
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如在食品混合工業(yè)生產(chǎn)過程中，高黏度物料在均質(zhì)乳化機(jī)設(shè)備攪拌過程中黏度會(huì)發(fā)生變化，其混合的主要作用是通過定轉(zhuǎn)子所帶來的強(qiáng)勁剪切力把待混合的物料撕成愈來愈薄的薄層，使得某一組分的區(qū)域尺寸減少，從而改變物料的黏度。另外，通過溫度控制也可對(duì)物料的黏度進(jìn)行調(diào)整。
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具有分散剪切功能的高剪切乳化機(jī)可以對(duì)高黏度多相物料進(jìn)行高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分布到另一個(gè)連續(xù)相中，而在通常情況下各個(gè)相是互相不溶的。高剪切乳化機(jī)具有運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動(dòng)靈活，可連續(xù)使用 ，對(duì)物料可進(jìn)行超細(xì)剪切、分散、乳化。高剪切乳化機(jī)適用于常壓、真空、正壓工況下工作。更多關(guān)于高黏度物料的處理解決方案，歡迎聯(lián)系——20余年設(shè)備制造經(jīng)驗(yàn)廠家——無錫意凱，竭誠為您服務(wù)！
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